在(zai)津(jin)湧(yong)(yong)(yong)地(di)(di)(di)區,每宴必飲。在(zai)消費習(xi)慣(guan)方面,津(jin)湧(yong)(yong)(yong)人有些不(bu)(bu)一樣(yang),喝(he)烈酒(jiu)(jiu)就(jiu)是(shi)其中之(zhi)一。俗話說:“不(bu)(bu)喝(he)金(jin)酒(jiu)(jiu)不(bu)(bu)算(suan)到過金(jin)門。”高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)成(cheng)了津(jin)湧(yong)(yong)(yong)一寶。高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)無(wu)非就(jiu)是(shi)最好(hao)的(de)(de)選擇了,酒(jiu)(jiu)質極(ji)品(pin)。一般(ban)內地(di)(di)(di)人到津(jin)湧(yong)(yong)(yong)喝(he)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu),往往淺嘗幾口后(hou)就(jiu)皺起眉(mei)頭來(lai),酒(jiu)(jiu)量好(hao)的(de)(de),幾杯下(xia)肚后(hou)也(ye)都被撂倒(dao)在(zai)地(di)(di)(di);但津(jin)湧(yong)(yong)(yong)人就(jiu)完全(quan)不(bu)(bu)同,他們(men)雖然(ran)不(bu)(bu)是(shi)“餐餐有金(jin)酒(jiu)(jiu)”,可喝(he)起金(jin)酒(jiu)(jiu)來(lai)一點(dian)不(bu)(bu)含糊。在(zai)這里流行這樣(yang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)令:“喝(he)津(jin)湧(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)前三(san)(san)(san)杯辣,后(hou)三(san)(san)(san)杯麻,再三(san)(san)(san)杯干,第四個三(san)(san)(san)杯甜(tian),最后(hou)三(san)(san)(san)杯才叫(jiao)爽。”津(jin)湧(yong)(yong)(yong)酒(jiu)(jiu)廠創始于1952年,比(bi)茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)廠小一歲。過去(qu),由于兩岸(an)的(de)(de)隔絕,很(hen)難喝(he)到津(jin)湧(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu),也(ye)很(hen)少有人知道。高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu),津(jin)湧(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu),利用特(te)產旱地(di)(di)(di)高(gao)(gao)粱,并(bing)且(qie)引用當地(di)(di)(di)水質甘甜(tian)的(de)(de)“寶月神泉”,加上當地(di)(di)(di)釀酒(jiu)(jiu)師傅的(de)(de)專業經驗,釀造出(chu)風(feng)味獨特(te),香、醇、甘、冽的(de)(de)第一名酒(jiu)(jiu)--津(jin)湧(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)。津(jin)湧(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)之(zhi)香、純、甘、冽原味,由舌尖入喉,真(zhen)實原味、清香恣意散發,豪情的(de)(de)純飲將能品(pin)酌出(chu)津(jin)湧(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)的(de)(de)道地(di)(di)(di)風(feng)味。送禮(li)自用兩相宜、并(bing)作為為佳節最佳伴手禮(li)。
津湧(yong)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu),沒有高(gao)(gao)酒(jiu)(jiu)(jiu)精度高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)辛辣感,卻依然保留(liu)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)甘冽(lie)香(xiang)(xiang)醇(chun)的(de)(de)(de)(de)余韻,十分適合(he)年輕族群、女性朋友(you)、年長族群的(de)(de)(de)(de)消費(fei)者飲用,讓(rang)您在(zai)開(kai)懷飲用後,留(liu)下(xia)『有享(xiang)受、無(wu)負擔』的(de)(de)(de)(de)深刻印(yin)象。作為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)重要(yao)支撐點的(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu),一直在(zai)生(sheng)活消費(fei)和經濟往(wang)來中(zhong)擔當著(zhu)重要(yao)角色(se)。而支撐白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)則是白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)存(cun)在(zai)形(xing)式:以濃香(xiang)(xiang)、醬香(xiang)(xiang)、純香(xiang)(xiang)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)、米(mi)香(xiang)(xiang)等幾大香(xiang)(xiang)型共存(cun),但是又(you)以濃香(xiang)(xiang)、醬香(xiang)(xiang)、純香(xiang)(xiang)高(gao)(gao)粱酒(jiu)(jiu)(jiu)三大主流香(xiang)(xiang)型為(wei)主的(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)體現(xian)形(xing)式,在(zai)不斷地變換演繹著(zhu)中(zhong)國(guo)(guo)主流白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)市場城頭的(de)(de)(de)(de)“大王旗”。